- Těsnící miska
- GN pánev
- Ohřívač polévek
- Elektrický odhrnovací talíř
- Dávkovač džusu
- Dávkovač cereálií
- Nádoba na ohřívání jídla v bay marie
- Lampa na ohřívání jídla
- Držák na nože, vidličky a lžíce
- Nerezový rošt
- Odměrka na mléko z nerezové oceli
- Lopata na třísky z nerezové oceli
- Kleště na potraviny z nerezové oceli
- Hotelový stojan na zavazadla
- Držák na karty na stůl
- Sud na polévkové konvice
- Kráječ hranolků
- Automaticky zavíratelný závěsný stojan na bufet
01
9QT obdélníkový rolovací horní kryt z nerezové oceli na bufetové tření
Struktura
Rám/stojan
Obdélníkový stojan z nerezové oceli se zrcadlem vyznačuje jedinečným designem, který mu dodává estetický nádech a zároveň poskytuje stabilní oporu.
Vodní pánev
Tato vodní pánev s hloubkou 100 mm je navržena tak, aby pojala dostatečný objem horké vody. Díky tomu se jídlo efektivně udržuje teplé a zákazníci si tak mohou vychutnávat pokrmy při ideální teplotě po celou dobu stolování.
Pánev na jídlo
Tato nádoba na potraviny s hloubkou 65 mm a objemem 9 qt je vyrobena z potravinářských materiálů a plně splňuje normy EU, které zajišťují bezpečnost a kvalitu potravin, které obsahuje.
Držitel alkoholu
Držák na líh, navržený speciálně pro uchovávání paliva, alkoholu nebo svíček, slouží jako zdroj tepla pro nádobu s vodou. Toto uspořádání zajišťuje, že jídlo zůstane teplé po delší dobu a zachová si tak svou lahodnost a teplotu, aby si ho zákazníci mohli vychutnat.
Výhoda
1. Vynikající zadržování tepla
Obdélníkové odklopné misky vynikají v udržování tepla a jejich konstrukce víka výrazně snižuje tepelné ztráty. V zavřeném stavu víko vytváří téměř vzduchotěsné těsnění kolem misky s jídlem, čímž minimalizuje únik teplého vzduchu. Díky tomu si jídlo uvnitř udrží optimální teplotu pro servírování po delší dobu, ať už se jedná o několikahodinový bufet nebo cateringovou akci, kde je třeba pokrmy udržet teplé mezi jednotlivými doplňováními.
2. Snadný přístup a hygiena
Mechanismus odklápění umožňuje snadný přístup k jídlu a umožňuje obsluhe nebo hostům jednoduše zvednout víko pro snadné servírování – což je obzvláště uživatelsky přívětivá funkce ve srovnání s jinými typy misek na odhřívání. Tato konstrukce navíc zvyšuje hygienu minimalizací vystavení jídla prachu, částicím ve vzduchu a kontaminantům z prostředí. Díky rychlému otevírání a zavírání víka zůstává jídlo čerstvé a čisté po delší dobu.
3. Dostatečná kapacita pro potraviny
Tyto obdélníkové grilovací mísy se vyznačují prostornou, rovnou plochou plochou, která pojme značné množství jídla – od hlavních chodů, jako jsou velké porce pečeného kuřete, až po přílohy, jako jsou štědré porce těstovin se sýrem. Díky své velikosti jsou ideální pro velké akce, rauty a setkání, kde je nezbytná jak dostatečná prezentace jídla, tak stálá teplota.
4. Všestranná prezentace jídla
Obdélníkový tvar těchto grilovacích misek nabízí velkou všestrannost při prezentaci jídla. Kuchaři a cateringové firmy mohou jídlo aranžovat organizovaným a vizuálně atraktivním způsobem. Dlouhé obdélníkové pánve jsou ideální pro vystavení dlouhých kusů masa, řad předkrmů nebo vrstvených salátů. Symetrie a elegantní vzhled obdélníkového tvaru se také dobře hodí k různým prostíráním a tématům výzdoby akcí, čímž umocňuje celkovou estetiku prostoru pro občerstvení.
5. Trvanlivost a stabilita
Obdélníkové grilovací mísy s odklápěcí deskou jsou vyrobeny z odolných materiálů s robustními rámy a silnými kovovými pánvemi, které jsou navrženy tak, aby vydržely nároky častého používání v komerčních kuchyních nebo při více akcích. Jejich obdélníková základna navíc nabízí vynikající stabilitu – ať už jsou umístěny na standardním bufetovém stole nebo na mobilním servírovacím vozíku, jsou méně náchylné k převrácení, což zajišťuje bezpečný a spolehlivý servis jídla.
Detaily produktu









