Viditelná hydraulická odhrnovací miska z nerezové oceli 9QT se stojanem a okénkem

Stojan/rošt a víko: Náš stojan na talíře s vysokými nohami se vyznačuje elegantní konstrukcí z nerezové oceli se zrcadlovým povrchem, která zaručuje odolnost a moderní estetiku. Je vybaven velkým skleněným samouzavíracím víkem, které je podepřeno viditelným hydraulickým pantem, a nabízí křišťálově čistý výhled na jídlo, což umocňuje zážitek ze stolování. Tento design je ideální pro restaurace, hotely a bufety, podporuje pohodlí samoobsluhy a zároveň zachovává prezentaci jídla.

„Vodní pánev“ – S hloubkou 100 mm pojme dostatek horké vody k udržení teploty jídla, což zajišťuje, že si zákazníci mohou vždy vychutnat teplá jídla.

„Pan na potraviny“ – Má hloubku 65 mm a objem 9 qt. Tato potravinářská panvice splňuje normy EU. Lze ji konfigurovat jako panvici na potraviny 1/1, 2 ks panvic na potraviny 1/2 nebo 3 ks panvic na potraviny 1/3, což umožňuje umístění 1–3 druhů potravin.

„Držák na alkohol“ – Tato součást je určena k uchovávání paliva, alkoholu nebo svíček, které se používají k ohřevu vodní pánve a udržování teplého jídla po delší dobu.

Topná deska – Externí elektrická topná deska je vybavena nastavitelným regulátorem teploty, který umožňuje přesné nastavení v rozmezí 30 °C až 80 °C. Je navržena pro snadnou demontáž a montáž a po připojení k napájení se bezproblémově integruje do ohřívače potravin. Tato modulární konstrukce umožňuje rychlou instalaci, údržbu a výměnu a zajišťuje flexibilní provoz. Regulátor teploty zajišťuje konzistentní udržení teploty, čímž zachovává kvalitu a bezpečnost potravin během provozu.